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芹菜不能和什麽壹起吃?

1、芹菜不宜與胡蘿蔔同食,可能破壞胡蘿蔔素;

2.芹菜不要和兔肉壹起吃,可能會脫發;

3.芹菜不宜與雞肉同食,可能會降低免疫力,不利於健康;

4.芹菜不能和甲魚壹起吃,可能會中毒。

擴展數據:

芹菜性涼,味甘。實驗表明,芹菜有明顯的降壓作用,且隨著食量的增加,作用持續時間延長。它還具有鎮靜和抗驚厥作用。

芹菜壹方面含有大量的鈣,可以補充“腳力”,另壹方面還含有鉀,可以減少體內水分的堆積。同時,豐富的鉀可以促進體內鈉的排泄。對於高血壓患者來說,芹菜可以有效幫助控制血壓。

芹菜的吃法有很多種,可以生吃、涼拌、炒肉、煲湯、做餡、煮汁、腌制、速凍。特別是它的汁液可以直接拌面做面條或者餃子皮,很有特色。另外,芹菜葉比莖含有更多的胡蘿蔔素和維生素C,食用時不要扔掉可食用的嫩葉。

人民網-為什麽冬天血壓高?多吃芹菜有助於降低血壓。