無面包屑炸蘋果的方法
如果沒有面包屑，可以準備壹些玉米粉用來炒蘋果。蘋果洗幹凈後，根據個人喜好切成片或塊。將玉米澱粉和雞蛋混合，攪拌至粘稠。如果不小心給的雞蛋太多，可以多加點玉米澱粉，保持高粘度。
將切好的蘋果用玉米澱粉糊包裹起來，註意蘋果全部包好，這樣在煎炸和烹飪時蘋果受熱均勻。當所有的蘋果片都煎成金黃色時，就可以拿起來吃了。外皮口感酥脆，內層鮮香綿軟。
沒有面包屑的炸蘋果吃起來不會那麽脆，所以想吃到正宗的炸蘋果，還是準備壹些面包屑比較好。炒蘋果的烹飪步驟還是很簡單的，適合在家裏偶爾當甜點吃，熱量也不是很大，適合減肥者。