兩份大頭菜
三湯匙植物油
取兩勺醬油
兩勺糖
壹茶匙鹽
淡醬油
壹點味精
原味美味
紅燒過程
二十分鐘需要時間。
簡單的困難
烤大頭菜的步驟
1
成分:
兩份大頭菜
2
將大頭菜洗凈，切去疤痕。
三
大頭菜切片，用電飯鍋(或蒸鍋)蒸。
四
點上火，坐在鍋裏。將大約三勺植物油倒入鍋中。
五
加入大頭菜葉柄，先炒，炒到斷。
六
倒入蒸好的蘿蔔片壹起翻炒。
七
加鹽調味，加醬油上色提味。
八
加水，煮到幾乎不蓋食材。
九
翻壹鏟後，加入適量的糖，根據個人喜好。(圖中的勺子我加了很多次，估計有兩個小勺子)。繼續蓋著燉。
10
煮到湯差不多幹了，加壹點味精。
11
把鍋拿出來放在盤子裏