佐料
六只鵪鶉
配件1小蔥
4片生姜
適量的油
適量的鹽
鮮鮮美味
烹飪技術
幾個小時很費時間。
普通難度
燉鵪鶉湯的步驟
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1
鵪鶉洗凈備用。
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2
切成小塊
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三
鍋洗凈，燒熱，倒入適量油，放入鵪鶉肉，炒勻。
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四
這時候就會出水，水要炒幹。
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五
翻炒至肉微黃。
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六
倒入適量的水燒開。
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七
換成砂鍋。
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八
加入洋蔥和姜
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九
大火燒開後，轉小火煮40分鐘。
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10
加入壹些鹽調味。
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11
繼續煮10分鐘。
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