1
瘦肉洗凈切絲。
2
洋蔥也切絲備用。
三
準備適量的蒜末和姜末。
四
鍋熱後，加入適量花生油。油熱後，放入蔥姜末炒香。
五
然後加入肉絲翻炒至變色。
六
加入適量的鹽調味。
七
加入少量辣椒面。
八
加入適量的醋。
九
加壹點醬油提色。
10
炒好，再把蔥絲放入鍋中炒壹分鐘。
11
美味的肉絲做好了。
12
西紅柿洗凈，切成大塊。
13
鍋裏放壹點花生油，把西紅柿炒壹分鐘。
14
加入適量的水。
15
加入半勺糖調味。
16
水燒開後，放入面條，煮三四分鐘。
17
烹飪前放少量鹽。
18
吃的時候加入事先準備好的肉絲，攪拌均勻，就可以享受美食了。