蘿蔔蔬菜包子的制作方法
步驟1:準備白菜、胡蘿蔔、豬肉、蘑菇、洋蔥、大蒜。配料:醬油、胡椒粉、鹽、花生油、辣椒醬、沙茶醬等。
第二步:混合面粉，在面粉中加入適量的糖和酵母粉。加入適量的水。
第三步:醒發面團，蓋上蓋子靜置兩個小時(熱天可以醒發半個小時，讓溫度更高更快)，然後準備包子。
第四步，待餡料半熟時，將油豬肉放入熱鍋中煸炒片刻，再放入香菇大火煸炒。壹起翻炒卷心菜和胡蘿蔔。鹽、醬油、胡椒粉、辣椒醬、蔥、蒜，翻炒後關火。
第五步，醒來準備做包子(我壹個人拍不出來)
第六步，將壹半的水鐵網放入鍋中，抹壹層油熱鍋。然後把饅頭壹個個放在鍋蓋上蒸15分鐘(20分鐘就可以了)