糯米和大米都是日常生活中常見的食物。通常情況下，生糯米的熱量略高於生米，但總體差別不大。每100g生米的熱量約為1506kJ，而每100g生米的熱量約為1548kJ，略有差異。
每100g熟米飯的熱量約為544kJ，每100g熟糯米的熱量約為406kJ。所以同樣重量的米飯煮熟後熱量會比糯米高，但整體熱量差距不大。
兩者營養成分相近，有助於補充碳水化合物和蛋白質。糯米和大米都是能量供應較好的主食，可以根據自己的喜好選擇。
糯米的采購和儲存
挑選:米粒要大而飽滿，顆粒均勻，顏色潔白，有米香，無雜質。如果有大量碎粒，顏色較暗，混有雜質，沒有糯米特有的香味，說明糯米存放時間過長，不宜購買。
儲存:可儲存在幹燥、密封良好的容器中，置於陰涼處。另外，可以在裝糯米的容器裏放幾瓣大蒜，這樣可以防止糯米因長期存放而被蟲蛀。