雪蓮果的外形酷似紅薯，學名菊樹。原產南美，國外稱之為“雪蓮果”，意為“神果”。雪蓮果不含澱粉，是防治面部痤瘡、粉刺的天然保健品，是菊科埃及艷後屬多年生草本植物。雪蓮果是涼性水果，腸胃不好的人盡量少吃。
雖然叫雪蓮果，但和雪蓮沒有關系，因為原產於南美洲的安第斯山脈。引種後也種植在海拔1000-2000米的沙質土壤中，壹般在雲南或四川。雪蓮的生長高度在海拔4000米左右。如果把雪蓮送到天山，估計活不長了。
雪蓮的特征:
雪蓮主要產於新疆天山、阿爾泰山、昆侖山的南北坡，海拔4000-5000米，所以新疆的維吾爾醫也非常重視雪蓮。
天山雪蓮果實的形狀和紅薯很像，但是剝開之後可以看到晶瑩的白色果肉，咬壹口非常多汁。雪蓮果壹般春天種植，秋天收獲，所以秋天人們經常可以在水果攤上看到像“紅薯”壹樣的雪蓮果。