西米100克，牛奶400克，椰奶20克，糖30克。
練習:
1.西米用清水洗兩遍；
2.牛奶鍋加適量水燒開，將西米放入開水中，邊煮邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底；
3.將西米煮至半透明後，用濾網將西米與熱水分開；
4.另煮壹鍋開水，將剛煮好的西米放入開水中，直至半透明與水分離；
5.煮到西米中間只剩下壹點小白點，用漏勺過濾開水，用冷水浸泡備用；
6.加熱壹小罐牛奶(不用煮沸)，加入少許椰奶和糖，冷水後倒入西米。
就；
7.冷卻後放入冰箱，隨身攜帶。妳可以和壹些妳喜歡的水果壹起吃，我把它們放進去。
西瓜。
提示:
1.牛奶不需要煮沸。煮沸後，牛奶中更多的鈣形成不溶性鈣鹽，難以吸收，影響營養成分。
2.在牛奶中加入壹點椰奶，口感不像純椰奶做的西米餅那麽油膩，還能滲透出壹點椰香。妳不能放手。
我也是在網上找到的。
希望對妳有幫助。
希望能被采納。