代謝性酸中毒的治療:小蘇打有很高的藥用價值。臨床上可用於靜脈註射治療代謝性酸中毒。此外，對於有牙周炎、口腔潰瘍、牙齦炎的人，碳酸氫鈉註射液用於含漱時，還能起到消炎抗菌的作用。
適合胃酸過多的人
禁忌人群的闌尾炎
飲食禁忌癥:無特殊飲食禁忌癥。
小蘇打的營養價值小蘇打是壹種無機鹽，為白色結晶粉末，無臭，呈堿性，易溶於水。小蘇打在幹燥的空氣中不會發生變化，在潮濕的空氣中會慢慢分解。它能與酸和堿反應。與酸反應生成相應的鹽、水和二氧化碳，與堿反應生成相應的碳酸鹽和水。此外，它還能與某些鹽發生反應，與氯化鋁和氯酸鋁發生雙水解，生成氫氧化鋁、鈉鹽和二氧化碳。小蘇打可用於緩解胃酸過多引起的胃痛、燒心、反酸等。