是時候給老公做點好吃的補補身子了
1.虎皮青椒
青椒放入鍋裏,小火慢煎出虎皮,放入蒜泥炒香,倒入調好的醬汁,蓋上蓋子小火燜至湯汁濃稠即可。
2.韭黃牛肉
牛肉腌制15分鐘,壹勺生抽、半勺老抽、壹勺料酒、壹勺食用油、少許胡椒粉、壹勺澱粉,下牛肉炒變色盛出,熱油爆香剁椒和蒜瓣,放韭黃梗炒軟,再放韭黃葉+少許鹽,倒入牛肉翻炒,出鍋~
3.蒸生牦
泡好的粉絲用鹽和油調味,生耗用生粉清洗幹凈,鋪在粉絲上,水開大火蒸5分鐘,熱鍋涼油,放入蔥蒜小火慢煎,蔥油備用,撒上蔥絲和辣椒,淋上蔥油和醬油。
4.培根金針菇
蒜末 +兩勺生抽、半勺老抽、少許鹽和糖、壹勺蠔油,攪拌均勻,培根卷金針菇用牙簽固定, 熱油煎至金黃,熱油番茄炒出汁,倒入適量清水煮開 +培根卷,倒入料汁,煮開小火收汁即可。