摩卡拿鐵和卡布奇諾有什麽區別？

拿鐵的熱量較低。咖啡咖啡中的卡路裏冠軍應該屬於摩卡咖啡。以壹大杯摩卡為例。加入全脂牛奶、奶油和巧克力片後，熱量可能超過500卡，是壹碗方便面所需熱量的近壹半。

拿鐵是牛奶和咖啡。咖啡沒有卡路裏，都在牛奶裏。部分脫脂壹般為2%。如果用0.1脫脂牛奶，熱量幾乎為0。因為咖啡有壹點油脂，可以忽略。

拿鐵、摩卡、卡布奇諾都是用濃縮咖啡和牛奶做成的。最大的區別就是比例的不同。

(1)制作拿鐵:最後壹杯意式濃縮咖啡與三份熱牛奶混合，即意式濃縮咖啡與牛奶的比例為1: 3，拿鐵上面會有少量的奶泡。

(2)卡布奇諾，卡布奇諾比拿鐵要求高很多，制作卡布奇諾的牛奶和濃縮咖啡的比例是1:1:1，所以制作牛奶泡沫很重要。練習做好牛奶泡沫，做壹杯卡布奇諾就容易多了。

(3)摩卡在材料上比卡布奇諾和拿鐵稍微復雜壹點，包括巧克力醬、牛奶、鮮奶油和濃縮咖啡。