枸杞有什麽作用？
枸杞富含枸杞多糖、胡蘿蔔素、維生素E和黃酮類抗氧化劑，具有良好的抗氧化作用，能抵抗自由基過氧化，加強自由基過氧化損傷，有助於延緩衰老，延年益壽。
枸杞性味溫和。這種物質能滋補肝腎，益視力，養血，對增強人體抵抗力和免疫力有壹定的好處。對於現在的人來說，枸杞最好的作用就是抗疲勞和降血壓。
枸杞具有保肝、降血壓、軟化血管、降低血液中膽固醇和甘油三酯水平的作用，對脂肪肝和糖尿病患者有壹定療效。
枸杞多糖對實驗性肝損傷有壹定的保護作用。這種食物可以治療血清丙氨酸氨基轉移酶，並在壹定程度上修復肝損傷。
經常吃枸杞還能起到美容養顏的作用。枸杞可以提高皮膚吸收氧氣的能力，還可以起到美白的作用。
此外，枸杞還能提高人體免疫力。