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電餅鐺版韭菜盒子怎麽做

食材用料

韭菜200克相克食物

雞蛋3個相克食物

粉條100克

面粉500克

花生油適量

味達美適量

鹽適量

姜絲少許(不放也可)

韭菜盒子的做法

1.粉條提前泡好,瀝幹水切碎,韭菜洗幹凈切好,雞蛋加少許鹽打散入鍋中炒熟,邊炒邊鏟碎。加適量花生油、鹽、味達美,少許姜絲調好餡料。

2.面粉加水和成光滑的面團

3.搟成餃子皮

4.取壹張餃子皮放上餡料

5.再蓋上壹張餃子皮,把邊壓好

6.用小叉子壓出花邊

7.再來做壹個花形的,用模具在餃子皮上壓壹下,去掉周圍多余的面皮

8.再壓壹張,花形餡餅做好了

9.再來壹個心形的

10.電餅鐺預熱壹分鐘,刷壹層油,開始烙餡餅。

11.三分鐘後,美味餡餅出鍋了