芋
七
青蔥
壹點
紅糖
25g
花生油
適量的
大豆
適量的
鹽
適量的
甜味和鹹味
某人的品味
燒傷
手藝
三刻鐘
耗費時間的
普通的
困難
紅燒芋頭的步驟
燜芋頭步驟:1 1芋頭洗凈去皮(去皮時最好戴手套，因為黏液的出現會刺激手~)。浸泡在冷水中，以免變色。
燜芋頭步驟:2 2將去皮的芋頭切成滾刀塊。
燜芋頭的步驟:在深鍋中倒入足夠的水，燒開後加入芋頭。
燜芋頭的步驟:將芋頭煮至八成熟，取出待用。
燜芋頭步驟:5 5鍋，倒入少許花生油，加熱至六成，放入洋蔥炒香。
燜芋頭步驟:6 6倒入芋頭翻炒。
燜芋頭步驟:7 7倒入醬油、紅糖、鹽，翻炒上色，加入適量冷水，燜7、8分鐘，芋頭入味。
燜芋頭步驟:8 8芋頭燒糊後，湯汁濃縮，裝鍋。