此湯能健腸胃，促進消化，提高營養吸收，治療脾胃虛弱、胃腸潰瘍，對保養脾胃、預防潰瘍炎癥有壹定作用。
工具/原材料
更多
山藥？(250g)茯苓？(25g)薏苡仁？(50克)結實？(50g)蓮子？(150g)五花肉？(1)鹽？壹點生姜？壹點
制造工藝
1/4分步閱讀
五花肉去脂，用姜片焯壹下，洗
此湯能健腸胃，促進消化，提高營養吸收，治療脾胃虛弱、胃腸潰瘍，對保養脾胃、預防潰瘍炎癥有壹定作用。
工具/原材料
更多
山藥？(250g)茯苓？(25g)薏苡仁？(50克)結實？(50g)蓮子？(150g)五花肉？(1)鹽？壹點生姜？壹點
制造工藝
1/4分步閱讀
五花肉去脂，用姜片焯壹下，洗凈切片；其他材料用水稍微沖洗壹下。
查看剩余的3張圖片。
2/4
將肚片與所有材料壹起放入鍋中，加入8碗水，大火燒開。轉小火繼續煮40分鐘。
3/4
拿起腹部切片，將草藥和湯倒入攪拌機中打碎。
查看剩余的2張圖片。
4/4
將打好的汁和肚片放入鍋中再煮。關火前加鹽。
烹飪技巧
五花肉片要切的小壹點，這樣容易煮出來有味道。
需要註意的事項
五花肉可以用面粉和水清洗，很容易清洗幹凈。