佐料
檸檬
二
佐料
細砂糖
適量的
鹽
適量的
蜂蜜
適量的
步驟
1.用硬毛刷將檸檬徹底洗凈，用熱水燙幾分鐘，去除表面的蠟。然後放冰箱冷凍2個月，取出用切片機切片，撒點鹽腌制。切成15-20塊。擠出剩余的檸檬汁備用。
2.將水燒開，然後冷卻，加入細糖制成糖漿。將檸檬切片倒入透明容器中，剩余的檸檬倒入冷鍋中。
3.將檸檬汁與冷卻的糖漿水混合，並加入壹些冰塊。
4.向大玻璃杯中加入冰塊和薄荷葉，倒入檸檬糖漿。
也可以隨意加壹點蜂蜜和壹些開水，適合當天飲用。
6.將腌制好的檸檬片放入無水透明容器中，倒入蜂蜜，將檸檬片淹沒，密封，放入冰箱，冷藏48小時後食用或制作新的蜂蜜檸檬水。壹次服2片，加水制成新糖漿。
技巧
註意刀工。