懷仁羊肉有哪些營養價值？

羊肉哪裏好？當然是山西懷仁羊肉。細膩可口，沒有任何異味，讓很多人贊嘆不已。懷仁羊肉為什麽這麽優質？得益於懷仁獨特的地理環境，山西懷仁屬於北溫帶大陸性季風氣候，四季分明，土地遼闊，草木茂盛，養羊條件得天獨厚。所以懷仁以“羊”聞名，因羊而興。優質羊肉，高科技引進技術，懷仁賦予了羊肉更多的風味。

冬天冷，冬天吃羊肉的人比平時多。它不僅能驅寒，還能滋補身體。李時珍在《本草綱目》中說:“羊肉能溫中補虛，補中益氣，開胃益腎，利膽明目，治勞寒，五株七傷”。

羊肉鮮嫩，營養價值高。中醫認為羊肉性熱味甘，是冬季進補、補陽的佳品。可助元陽，益精血，治肺虛，益勞損。它是壹種滋補強壯的藥物。

吃羊肉好處有哪些功效和作用？古代中醫食療在說藥食同源的時候就指出中醫不如食補，食療可以輔助治療很多疾病。