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油條湯圓是家常便飯,如何做出正宗的油條湯圓?

制作材料

糯米,油條,肉松,紫菜,糖[1]

油條湯圓由糯米、油條、肉松、海苔、糖等材料制成。他們結合了糯米和油條的特點,既粘又脆,是壹種受歡迎的小吃。

折疊編輯段落制作方法

油條湯圓1、糯米洗凈,提前用冷水泡壹夜,或泡4小時,瀝幹後放入鍋中用中火蒸至糯米熟透;同時將油條切成小塊,海苔切成片備用;

2.取壹條幹凈的毛巾,用冷水浸泡,擠出多余的水分,在掌心中間形成壹個圓卷,類似小碗的形狀。中間取壹勺蒸熟的糯米,加兩勺糖和幾根油條;

3.再取壹勺糯米蓋好,折好毛巾,用手輕輕用力搓成球狀;

4.做好壹條後,毛巾需要浸濕擰幹後才能操作下壹條。可以在湯圓上撒上適量的肉松、海苔、堅果、芝麻,增加香味。