壹般來說，自制的楊梅罐頭可以保存壹年左右。最好不要太久。如果妳儲存它，妳需要註意:
1，不要存放太久。手工制作的水果罐頭雖然保存期很長，但也有壹定的周期，所以如果存放時間過長，水果罐頭就會變質，比如長毛、變色，以免食物中毒。
2.水果罐頭應儲存在幹燥、陰涼、通風的地方。罐頭食品如果放在潮濕悶熱的地方，容易生銹，影響質量和保質期。如果放在陽光經常照射的地方，水果罐頭本身就很容易變。因此，選擇幹燥、陰涼、通風的地方。
3.註明生產日期。把生產日期貼在易拉罐瓶子上，吃早壹點的，越早吃越好。