主料
槐花600g
白糖350g
輔料
檸檬汁50g
槐花醬的做法步驟
1. 雨後采摘（幹幹凈凈的很好清洗）
2. 去梗沖洗控幹（陰涼通風處，這邊溫度不高，用了壹天壹夜）
3. 加糖攪拌（我用的是白糖）
4. 靜置出水（大概需要壹個白天的時間）
5. 檸檬榨汁備用（話說省掉檸檬的環節應該也可以，只要水分夠少就不容易壞掉）
6. 槐花加熱倒入檸檬汁
7. 小火翻炒（真真不能心急，盯緊別讓它糊了……）
8. 水分最小化後晾涼密封冰箱儲存（我炒得比較幹感覺不放冰箱也沒問題的）
9. 好啦！完活兒~可以當果脯幹嚼（很有嚼勁兒）
10. 也可以沖茶熱飲（喝之前壹定好好聞聞，余味繞梁~）