吃粉的功效
補血益氣
鐵含量高，吸收好，促進造血功能。
健脾養胃
可以暖胃，治療胃寒。米粉中含有蛋白質、碳水化合物等成分，具有健脾的功效，適用於脾虛。
聽得清楚，看得清楚
補充血清鈣，防止聽力早衰和耳聾。維生素E:可以幫助治療壹些眼部疾病，如各種白內障、糖尿病視網膜病變、脈絡膜視網膜病變、視神經萎縮等。
米粉的營養價值
構成身體的重要物質；儲存和提供熱能；大腦功能所需的能量；脂肪代謝；提供膳食纖維
富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對血液、中樞神經系統和免疫系統、毛發、皮膚和骨組織、腦、肝、心臟等內臟器官的發育和功能有重要影響。