壹、煮速凍湯圓:
準備用料:湯圓400g、水適量
1、買的花生餡湯圓壹袋。
2、打開包裝。
3、鍋中燒水,水開後將湯圓下鍋。
4、煮的過程中要經常攪動湯圓,防止沾鍋。
5、煮大約13-15分鐘左右,待湯圓全部浮在上邊,就煮好了。
6、撈出裝碗即可。
二、煮速凍餃子:
準備用料:速凍餃子1包、生抽適量、鹽少許
1、準備好的速凍餃子,室溫內解凍,打開餃子包裝。天氣冷的地方要提前拿出來解凍
2、清水煮沸,放入餃子、加少許鹽,入鍋的時候稍微攪拌壹下,預防粘鍋。加鹽,餃子皮會好吃很多
3、煮沸之後,有很氣泡上來,加壹小勺冷水,氣泡立刻下沈,第二次氣泡上來繼續加壹勺冷水。
4、等餃子全部浮起來,餃子就煮熟了,撈出。
5、吃的時候可以蘸餃子醋、辣椒等。