日本豆腐的吃法有很多種，比如翻炒、煲湯、涼拌。如果我用它來做菜，我最喜歡用它來做脆脆的日本豆腐。炸出來的皮又脆又硬，配上酸甜的番茄汁，非常好吃，開胃。
日本豆腐涼拌怎麽做
配料:香油、鹽、醋、醬油、蒜、蔥、日本豆腐。
練習:
1.將洋蔥和大蒜切碎，加入壹些醬油和醋，加入壹些香油和鹽，攪拌均勻。
2.將日本豆腐切塊，用開水焯壹下，放在盤子裏。
3.把汁倒勻，制作完成。
日本豆腐有什麽好處？
1.日本豆腐富含糖分和大量纖維素。適當食用可以促進血液中毒素的排泄，對促進新陳代謝有意義。
2.吃日本豆腐還可以達到催乳、催乳的效果，補氣血的效果也很好，對孕婦促進恢復、催乳有很好的效果。
3.適當吃壹些日本豆腐可以達到去脂降壓的作用，可以控制血壓，擴張毛細血管，改善微循環，降低血液粘稠度。