這個季節,按照中醫的說法,要防秋燥。南瓜可以說是潤燥的佳品。預防秋燥的關鍵不僅在於保護我們的肺,還在於保養脾胃。
由此可見,壹碗是暖的?我們的南瓜粥可以說是兩全其美。烹飪方法也很簡單。我們不妨隔三差五喝壹碗,暖暖妳的心和胃。
南瓜粥的配料:黃金南瓜米
南瓜粥調料:白糖或者鹹菜
南瓜粥制作方法:
1,淘米,按照煮米粥的壹般程序,所以我就不羅嗦了。
2.然後將金南瓜去皮,切成大塊,放入蒸籠蒸15分鐘左右,至軟爛。
3.將蒸好的金黃色南瓜倒入器皿中,趁熱用勺子將南瓜碾成泥狀。越精細越好。
4.這時,粥已經快煮好了。倒入南瓜泥,攪拌均勻,煮10分鐘。小心點,應該是中小的。
5.美味的金黃色南瓜粥就做好了。因為黃金南瓜本身是甜的,喝的時候可以加點白糖或者就加點鹹菜。即使什麽都不加,味道也極其鮮美。