糖尿病人可以喝牛奶，但主要是指純牛奶，而不是市面上添加了糖的酸奶。純牛奶喝起來不甜，但也含有乳糖。因此，糖尿病患者喝牛奶後，應適當減少壹天的主食和水果，以免引起血糖的快速上升和波動。
血糖高可以吃南瓜嗎？
南瓜血糖高可以吃，但不建議當蔬菜吃，可以當主食吃。南瓜含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素和礦物質，是替代粳米和面條的好選擇。做南瓜的時候，建議煮，不要煎，不要燉。
糖尿病患者的飲食原則主要是控制主食的攝入，增加副食的攝入，目的是減少碳水化合物的攝入，減少吸收到血液中的葡萄糖總量。因此，糖尿病患者在選擇食物時，應註意食物的碳水化合物含量及其升糖指數，盡量選擇低碳水、低升糖指數的食物作為主食，同時增加新鮮蔬菜的攝入，適當食用豆制品，並在醫生指導下食用水果。