買回家的熟栗子最好當天全部吃完。如果妳吃不完，妳可以把它們分散開來保存起來。千萬不要放在密閉不通風的容器裏，因為煮熟的栗子壹般都含有水分，需要散熱。
散熱不好，自然會導致變質發黴。如果可能的話，也可以保存在冰箱裏，下次吃的時候再加熱，但是反復加熱肯定會影響口感。？
擴展數據:
糖炒栗子是京津地區著名的傳統風味小吃，也很好吃，有著悠久的傳統。南宋陸遊在《老學宮筆記》中寫下了這樣壹個感人的故事。
據此可以推斷，汴京炒菜能手李賀在洋人入侵時失去家業，兒子以炒栗子的噱頭生活在燕山。他用栗子獻給故國使者，表達了對祖國統壹的向往。
糖炒栗子呈深褐色，有光澤，酥脆易剝，香甜可口。