佐料
綠豆量
適量的面粉
雞蛋數量
韭菜適量
香菜適量
壹點醬油
少許腐乳(紅色)
壹點芝麻醬
壹點精鹽
壹點糖
步驟1
綠豆泡在水裏。
第二步
加入清水調成濃稠的糊狀,加入面粉和雞蛋,做成面糊。
第三步
攤餅,打壹個雞蛋,撒上蔥花、香菜,翻面,刷上醬料,將醬料與醬油、芝麻醬、豆腐腦和適量的糖、鹽混合。可以根據個人口味調整,也可以加入辣醬提味。
綠豆煎餅成品圖
空間
烹飪訣竅
我沒加脆皮,不健康。喜歡的人可以自己加或者生菜加,更有營養!