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人造蛋是怎麽做出來的

人造蛋的蛋殼是用碳酸鈣做的,蛋黃和蛋清則是用海藻酸鈉、明礬、明膠、食用氯化鈣加水、色素等制成。先將壹定量的海藻酸鈉倒入壹盆溫水內攪拌成蛋白狀物體,用明膠拌勻,再加苯甲酸鈉、白礬等其他化學品混入制成蛋白,而蛋黃只是加些檸檬黃色素,再加氯化鈣混合倒入模具形成蛋形,產生蛋的薄膜,蛋殼則是用石蠟、石膏粉、碳酸鈣等制成。

人造蛋,又名人造雞蛋,是指通過化學用品人工合成制成的雞蛋。有觀點認為人造雞蛋不可能存在,是壹個技術培訓騙局;另壹部分人則認為人造雞蛋真實存在,是中國大陸重大黑心食品事件的主角之壹。湖北、北京、廣東等地都曾發現使用化學藥品人工合成的雞蛋。壹種新型人造植物蛋改變了人們對原有人造蛋的看法。人造植物蛋的創始人JoshTetrick是壹名33歲的美國人,其公司通過混合加拿大產的青豆、南亞的大豆等12種未經基因改造的植物,制成風味、營養價值和真蛋相當的不只是雞蛋人造蛋粉末。