步驟
鹽水蝦的做法步驟是11。根據配料和調味料準備菜肴所需的主料和輔料；
鹽水蝦的做法步驟22。將鮮蝦洗凈，剪去蝦須，用牙簽插入背部中間；
鹽水蝦做法的第33步。輕輕去除蝦線，再次用清水沖洗幹凈；
鹽水蝦的做法步驟44。蔥切段，取壹半姜片；
鹽水蝦的做法步驟55。鍋中加入適量清水，放入蔥、姜；
鹽水蝦的做法步驟66。撒上八角和花椒；
鹽水蝦的做法步驟77。最後加入適量料酒，大火燒開；
鹽水蝦的步驟88。倒入鮮蝦，中火煮2分鐘；
鹽水蝦的步驟99。加入適量鹽，繼續煮3分鐘；
鹽水蝦的做法步驟是1010。蓋上鍋蓋燉10分鐘讓蝦入味徹底；
鹽水蝦1111的步驟。在燉蝦的過程中，做姜醋，把剩下的姜切成粉，放在碗裏；
鹽水蝦的做法步驟是1212。根據個人口味加入適量的醋；
鹽水蝦的步驟:1313。拌勻後作為姜醋汁使用。吃蝦的時候蘸壹下。