孩子們不喜歡雞蛋。她怎麽做才能喜歡上他們？

很多孩子不愛吃水煮蛋，卻喜歡吃鹵水蛋，因為鹵水蛋的口感和營養價值更豐富。學習如何制作鹹蛋。可以腌制各種特色食材，做出孩子們更喜歡的口味豐富的菜肴。

準備食材:雞蛋、花椒、香葉、桂皮、茴香、八角、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、生抽。

先將雞蛋放入鍋中煮熟，取出十分鐘，用冷水過濾，過濾後將雞蛋去殼，用冷水過壹下備用；

準備壹個幹凈的紗布袋，把八角、香葉、桂皮、茴香、花椒等香料放進去。香料可以煮十分鐘，更容易入味。

鍋中倒入油，油熱後放入蔥、姜、蒜翻炒出香味。炒好後，把生抽、老抽和水放入我們的鍋裏，用大火煮開。水燒開了，把我們的調料包放進鍋裏，煮出香味。

將雞蛋放入鍋中，加入壹些鹽，蓋上蓋子，燉10分鐘。10分鐘後不要急著拿出來，再燉3個小時。這個鹹蛋做好了，所以吃起來很好吃。孩子肯定喜歡吃這種味道濃郁的雞蛋。