成分詳情
300克鱸魚
枸杞50克
洋蔥15g生姜5g
鹽5克,料酒50克。
教妳怎麽做枸杞鱸魚湯,枸杞鱸魚湯怎麽做才好吃。
1.將鮮鱸魚洗凈,在魚的兩側劃斜刀,上10g的酒和少許鹽,用蔥姜片塞魚肚,去除魚腥味。
2.取壹個湯鍋,放入5杯鱸魚、枸杞和熱湯,先用塑料薄膜蓋好,然後蓋上鍋蓋,用強微波煮10分鐘,再加鹽和酒調味。
枸杞鱸魚湯的做法小貼士
健康貼士:
鱸魚肉富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素等。脂肪中大部分是不飽和脂肪酸,是大腦和神經細胞的主要成分。吃燉鱸魚對外科手外傷的恢復也有幫助。
食物相克數:
鱸魚:鱸魚不宜與牛羊油、乳涼、中藥荊芥同食。
枸杞:壹般來說,枸杞不宜與過多的桂圓、紅參、大棗等茶溫補品同食。