如何用新鮮的貝殼做湯？

壹定要加入料酒，蔥姜，八角，最後加鹽。做菜的時候加壹點香油，加新鮮的貝醬。如果有迷叠香就更好了。記得不要放太多，點綴壹下就好。鮮北陸超市有賣，迷叠香壹般超市進口食品部有賣，很好用)\x0d\海帶貝殼燉湯骨\ x0d \ x0d \食材:豬肉湯骨1000g，海帶200g，精鹽，料酒，蔥片，姜片，香油。\x0d\將骨頭湯倒入鍋中，加入壹小塊姜(用刀在邊上拍幾下)，壹兩根蔥(用手捏成兩截即可)，放入海中，滴幾滴醋(使骨頭中的鈣更容易溶入湯中)。水開後撇去浮在水面上的血沫(需要壹段時間，壹次撇不掉可以來三四次)。大火燒開後，可以再用溫火燉壹個小時左右，有時間的話可以再燉兩個小時。煮前十分鐘，加入貝殼，最後，加點鹽煮。蓮子連味精都不放。我聽說它嘗起來更美味。\x0d\提示:如果妳是打結的海帶。這個地區將被拆開清洗。再綁壹次。因為裏面有很多沙子。\x0d\湯骨帶殼海帶燉湯不僅能補鈣，還能緩解四肢全身或局部瘙癢患者的痛苦。