簡介
海味沙茶炸醬蒸蝦，只要輕松用蒸煮就可以吃出美味了。。 海味沙茶炸醬蒸蝦裏盤底的板條、豆腐吸附著滿滿醬汁後，加上沙茶炸醬香的Q彈鮮蝦，配著蔥絲壹起食用，真的是超級滿足。 這道好料理可以錯過呢？立馬來壹起做吧！
材料
白蝦10只豆腐1盒板條些許蔥絲些許沙茶炸醬3tbs=45ml香油1tsp=5ml醬油2tbs=30ml蒜泥1tbs=15ml花椒粉個人喜好水75ml
做法
1
準備食材：白蝦、豆腐、板條、牛頭牌沙茶炸醬
2
豆腐切適當大小，板條和豆腐可先泡滾水2分後撈起瀝幹備用
3
蝦子留頭尾去腸泥，以中心剖開成蝴蝶狀備用
4
將蒜泥+沙茶炸醬+香油+醬油+花椒粉+水調勻備用
5
取盤，板條、豆腐塊鋪底淋上3大匙醬料，先大火蒸個5分鐘，再鋪蝦子淋上步驟5.醬汁
6
再蒸3分起鍋，再灑上蔥絲，淋上熱香油即完成
7
那麽簡單又好吃的美味，在家也能輕松做唷～