草魚；布吉魚
1500g
豆芽
500克
羊歐芹
200克
卷心菜
250克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
煮肉調料
200克
步驟
1.活草魚，壹條去鱗洗凈。
2.水煮魚調料，讓妳省心，也可以自己拌，和辣醬包，辣椒粉包，魚片粉包差不多
3.將魚分解，去骨，外面切片，先將魚頭和魚骨煮熟。
4.用魚片泡的粉把魚片腌好，開始準備下面的菜。
5.豆芽、香菜、白菜洗凈，香菜斜切，白菜切塊。
6.將三種蔬菜放入油中煸炒，加入壹些鹽和糖，稍微調味，出鍋後放在盆底備用。
7.裹上辣椒，和魚頭、魚骨壹起煮壹會兒。
8.加入浸泡過的魚片。煮5分鐘。
9.把所有的魚湯和魚菜放在有底的鍋裏。
10.上面放辣椒粉，澆上200g熱油。滿屋都是麻辣香。
11.多麽令人滿意的壹鍋水煮魚啊，好極了！