2.準備好所有的材料。澱粉可以是玉米澱粉，也可以是紅薯澱粉，白糖我選擇的是甘之源的雙碳白糖，或者海藻糖、赤蘚糖醇、木糖醇。
3、玉米澱粉50克入鍋小火翻炒，倒出晾涼待用。
4.加入100g玉米澱粉，100g白糖，250g清水，50g檸檬汁，攪拌均勻，過濾入不粘鍋，小火煮。
5.邊煮邊攪拌，很快澱粉水會變得粘稠透明。
6.繼續加入100克白糖，不斷翻炒，白糖翻炒至融化，澱粉糊翻炒至更有彈性。
7.繼續加入100克白糖，沿著指針不斷攪拌。攪拌時間越長，成品就會有拉絲的效果。如果不想畫，就攪拌均勻。
8.攪拌均勻，分別加入藍莓醬和草莓醬，繼續攪拌均勻。
9.將澱粉糊倒在冷卻的熟玉米澱粉上，表面撒上玉米澱粉，擺平，晾涼後切成片。