壹、肺結核、咳嗽、貧血。用桂魚1條(500克以上)，去腸雜、魚鱗，百合20克，貝母5克，冰糖適量，隔水蒸熟後，去藥渣，魚肉及百合***食。也可用桂魚煮的湯，加人大棗和糯米熬粥食用。
二、虛勞贏瘦，腸風便血。取桂魚1條去腸雜、魚鱗，單獨清蒸或與豆腐***煮食用。
三、目刺粳喉。用桂魚膽汁加入米酒中化溫呷下，可使卡人咽喉的骨刺、異物隨涎而出。
四、老年體弱無力。取桂魚1條，黃芪、黨參各15克，淮山藥30克，當歸頭12克。把藥物煎後取汁，再放人桂魚***煮熟食用，可調補氣血。
五、腸風瀉血。取桂魚肉100克、豬肉50克，切絲後人油鍋，加適量生姜、蒜、鹽、料酒、味精炒壹下，再把浸泡6小時的糯米100克加入煮成粥，撒些胡椒粉即可食用。 桂魚為虛勞食療要品，患寒濕病者不宜食用。