糖醋白菜，味道酸甜可口，白菜是解毒的食材，兒子有小痘痘，建議我能不能吃點素的，還可以少長痘痘的菜，想來想去，選了這道家常小菜，味道蠻好的。親們可以試下。
材料
主料：白菜200g；
輔料：油適量、鹽適量、糖適量、醋適量、大蔥適量、胡蘿蔔適量
糖醋白菜
1
將白菜掰開，白菜片切成三段，改刀成絲。
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2
蔥切斜段。
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3
鍋內油開以後把白菜絲放入翻炒，加鹽、糖、胡蘿蔔片。
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4
九成熟時添加少許醋（按照個人口味添加）。
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5
出鍋，裝盤。
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小貼士
註意火候，炒時間長白菜會失去脆勁。