1、百合、梨均入肺經，是潤肺養肺的理想食材。兩者同煮，潤肺清熱解毒的效果更佳。
2.梨性寒涼，含水量高，含糖量高。能止咳生津，清心潤喉，還能降火解暑。具有明顯的止咳化痰作用，適用於急慢性支氣管炎患者。
3.百合有安神的作用，而梨有滋陰清熱安神的作用，兩者都有壹定的降壓作用，適用於高血壓、心肺病患者出現的頭暈、心悸、耳鳴等癥狀。
4.百合性滑，有通便的作用。梨富含果膠，有助於消化，促進排便。兩者都能有效緩解便秘癥狀。
擴展數據
百合燉雪梨:
1.把百合和雪梨泡在鍋裏，泡好的水留著備用。
2、雪梨切塊，百合放入鍋中煮稠，然後放在壹起煮壹個多小時。
3.繼續煮切好的雪梨和百合，然後用文火煮，加入冰糖，煮壹個小時左右。
4.把煮好的梨和百合拿出來，放在碗裏，壹碗解渴的百合雪梨湯就完成了。
百度百科-百合燉雪梨