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三疣梭子蟹死了還能吃嗎?

三疣梭子蟹是壹種海蟹。死後只要冷藏就可以吃。三疣梭子蟹,死的時間短,沒有臭味,人還能吃。它的營養和味道幾乎和新鮮的壹樣。三疣梭子蟹含有豐富的蛋白質和微量元素等營養物質,對身體有很好的滋補作用。

三疣梭子蟹死了還能吃嗎?

三疣梭子蟹死後是可以吃的,前提是沒有異味,處於冷凍狀態。三疣梭子蟹離開水後活不長,購買後壹定要及時煮熟,否則死去的三疣梭子蟹會很快滋生大量細菌,不利於我們的身體健康。通常我們在吃三疣梭子蟹的時候,可以選擇清蒸,這樣可以最大程度的保留原汁原味。

第壹步:用刷子把買來的三疣梭子蟹洗幹凈。

第二步:鍋中放入適量的水,加入花椒和大料。

第三步:放蒸鍋,把三疣梭子蟹的蟹蓋朝下放在蒸鍋上,以免流黃,加點鹽。

第四步:蓋上鍋蓋,蒸15分鐘左右。