三疣梭子蟹死了還能吃嗎?
三疣梭子蟹死後是可以吃的,前提是沒有異味,處於冷凍狀態。三疣梭子蟹離開水後活不長,購買後壹定要及時煮熟,否則死去的三疣梭子蟹會很快滋生大量細菌,不利於我們的身體健康。通常我們在吃三疣梭子蟹的時候,可以選擇清蒸,這樣可以最大程度的保留原汁原味。
第壹步:用刷子把買來的三疣梭子蟹洗幹凈。
第二步:鍋中放入適量的水,加入花椒和大料。
第三步:放蒸鍋,把三疣梭子蟹的蟹蓋朝下放在蒸鍋上,以免流黃,加點鹽。
第四步:蓋上鍋蓋,蒸15分鐘左右。