蘑菇瘦肉粥的主要成分
瘦肉
新鮮蘑菇
米飯
使用材料的技巧
6碗水,兩個濃湯寶
輕松在家煮火鍋
寶寶香菇瘦肉粥的步驟:
1.將豬肉剁成肉末。
2.將蘑菇切成小方塊,然後切碎。
3.先將米飯和肉末(五六碗水)放入高壓鍋中煮10分鐘,然後小火煮10分鐘,關火燉10分鐘左右,再放入香菇(湯不多可以加半碗水),大火煮15分鐘左右。
4.
5.
技巧
因為是給寶寶吃的,切肉切蘑菇。小壹點,不要放任何調料。
其實練好壹碗粥並不容易。煮粥需要耐心。火大了,營養沒了,用小火慢慢熬粥。用勺子慢慢攪拌,直到粥變稠,有點像生活。稍微煮壹下,壹碗好粥終於培養出來了。