輔料
八角2個
鹽適量
紅辣椒3個
姜片適量
花椒適量
步驟壹
自制鹵煮花生步驟壹
1.花生放入水中浸泡壹會,然後清洗幹凈。
步驟二
自制鹵煮花生步驟二
2.準備好香料。
步驟三
自制鹵煮花生步驟三
3.高壓鍋中放入花生,加入清水。
步驟四
自制鹵煮花生步驟四
4.香料放人調料盒中,放入鍋中。
步驟五
自制鹵煮花生步驟五
5.放兩勺鹽。
步驟六
自制鹵煮花生步驟六
6.蓋上蓋子,蓋閥冒氣後煮15分鐘即可,中間可以掂下鍋,使花生入味均勻。
步驟七
自制鹵煮花生步驟七
7.好吃的很!
烹飪技巧
煮好後可以浸泡壹段時間,這樣味道更濃壹些。