第壹個值得推薦的是“樂山鹵菜老字號”。這家鹵菜店歷史悠久，味道經典，壹直是樂山市民心中的鹵菜老大。各種鹵菜品種齊全，營養豐富，價格實惠，尤其是他們自制的鹵汁，深得民心。
其次是“丁魚和盆菜”。這家鹵菜店是近幾年興起的新品牌。它堅持使用新鮮的原料，並用獨特的獨家鹵汁制作。味道鮮美，食材味道純正，很受年輕人歡迎。
最後壹個是《光頭哥私房菜》。除了傳統的鹵菜，這裏還有壹道私房菜。尤其是他們的私房牛蛙，味道突出，深受食客喜愛。此外，內部裝修也很別致，適合年輕人聚會或者小型宴會。
以上三家餐廳在樂山鹵菜中口碑不錯。無論是想品嘗傳統的鹵菜，還是新的私房菜，都能找到自己滿意的選擇。