蛇果富含碳水化合物，是構成身體的重要物質。能儲存和提供熱能，維持大腦功能，調節脂肪代謝，提供膳食纖維，節約蛋白質，排毒，增強腸道功能。
蛇果中含有豐富的銅，是人體健康不可缺少的微量營養素，對血液、中樞神經系統和免疫系統、毛發、皮膚和骨骼組織、腦、肝、心臟等內臟器官的發育和功能有重要影響。生津止渴，祛痰止咳，解毒，提高免疫力，安神除煩，補充能量，抑制癌癥和腫瘤。
蘋果是美容產品，不僅能減肥，還能讓皮膚光滑細嫩。蘋果是低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量。
蘋果中的營養物質是可溶性的，容易被人體吸收，所以被稱為“活水”，有利於溶解硫磺，使皮膚光滑細嫩。蘋果還含有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素。沒有這些元素，皮膚會幹燥、脆弱、發癢。