其次，可以用高壓鍋煮紅豆。高壓鍋內部壓力比較大，可以縮短紅豆粥的熬制時間，或者砂鍋也可以。砂鍋保溫性好。雖然煮紅豆湯會花很長時間，但是煮出來的紅豆粥味道會更好。
紅豆應該和什麽壹起吃？
紅豆兔肉:紅豆和兔肉壹起吃，營養全面，能起到均衡營養的作用。
紅豆+薏米:紅豆和薏米壹起吃，可以補血，防止貧血。
紅豆+黑米:紅豆和黑米可以壹起吃，補血益氣。
紅豆+南瓜:紅豆和南瓜壹起吃有護膚的作用，還有止咳減肥的作用。
紅豆+鯽魚:紅豆和鯽魚壹起吃，可以利尿消腫。
紅豆+鯉魚:紅豆和鯉魚壹起吃，可以起到祛濕消腫的作用。
紅豆+鴨肉:紅豆和鴨肉壹起吃，可以起到利尿排毒的作用。
紅豆+雞肉:紅豆和雞肉壹起吃，可以滋陰補腎。
紅豆+粳米:紅豆和粳米同食，能益脾胃。