關中館(關中菜、涼皮、肉夾饃、泡饃)、安粘餅Ku餅、安春廚葫蘆頭泡饃、鹹陽biangbiang面、鹹陽張記餛飩、三元金線油塔、三元遼化糖、三元老黃家(黃燜雞、雜碎、泡泡油餅、沃沃面、疙瘩面、皇家貴妃餃子、大小不壹的包子、籠肉)、涇陽十字小籠包。子洲包子、綏德黃包子、吳起蕎麥搓節、五寶肉夾饃、土豆搓節、岐山搟面皮、秦鎮米皮、玉林三鮮、商州尚誌肉、大理肘子、太白土豆攪團、賓縣禦面、潼關肉夾饃、岐山肉夾饃面、岐山腰刀肉夾饃面、長安攪團。洋縣大鮮德、八寶辣椒、玉林土豆叉、白水沙窩雞煲、銅川油茶麻花、眉縣蒸碗豆腐、賓縣豆瓣醬、Xi安粉湯羊血、Xi安棗沫糊、漢中菜豆腐、藍田蕎面、戶縣軟面、耀州沃沃面、陜北鐵鍋羊肉、綏德羊肉面、長武水。賓縣傳統榨油、武打麻花、禮泉酒釀、安康蒸面、白水壹鍋(雞煲、牛腩煲、蝦煲、豬蹄煲、排骨煲等。，還有豆腐飄和辣椒湯鍋)。