小米是禾本科植物。小米是壹年生栽培草本植物，所以基本上生長壹年就死了，第二年就不繼續生長了。
小米的作用
小米，別名，味甘，性寒，無毒。其功能是益氣補虛，清熱解毒。此外，還可作為正餐，益胃健脾，涼血解暑。
小米生長的地方。
小米是壹種C4作物，喜溫、喜光、喜旱、喜短日。它對光很敏感，尤其是在幼苗期。如果下雨，它會長得很差。如果開花期間下雨，會降低結實率。亞洲、歐洲、美洲、非洲等溫暖地區種植小米。主要分布於西北、華北、西南、東北、華南、華東等地的山區，有時在新疆也有野生。
小米的外觀和圖片
小米莖粗壯直立，高度40-120cm。有時它有分枝，有時它在節的頂端沒有很多小胡子，在節的下面有疣狀的基毛。