無糖酸奶有哪些品牌？

生產無糖酸奶的知名品牌主要有三元、光明(低脂無糖)、伊利、蒙牛(無糖低脂高鈣)、完達山、雀巢等。無糖酸奶與普通酸奶的區別有兩點:壹是專門添加了木糖醇，避免血糖升高；其次，能增強腸道功能，提高人兔的疫力，促進人體吸收，提高新陳代謝，特別適合嬰幼兒食用。

酸奶分類:

按照國家標準，酸奶可分為酸奶、發酵乳、風味酸奶、風味發酵乳四大類。

酸奶:以生牛(羊)奶或奶粉為原料，經嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌(德氏乳桿菌亞種)滅菌、接種、發酵而成的產品。保加利亞)。

發酵乳:以生牛(羊)奶或奶粉為原料，經滅菌發酵後制成的pH值降低的產品，不受菌種限制。

風味酸奶:除了牛奶/奶粉，酸奶中還添加了其他成分，如食品添加劑、果蔬或雜糧。只要牛奶/奶粉含量超過80%，蛋白質含量≥2.3%。

風味發酵乳:除了牛奶/奶粉，其他成分都是接種發酵後添加的，對細菌沒有限制。