分析:
中國菜名(中英文)
中餐部
開胃菜，第壹個餐前小品
1.各種刺身拼盤
2.鍋貼
3.炸雞腿(麻辣燙)香脆炸雞腿
雞肉沙拉
5.油炸蝦
6.油炸牡蠣
7.油炸魷魚
8.海蜇裂蹄熏制海蜇
9.五香牛肉展示特色牛肉
10.白雲鳳爪雞腿
11.琥珀蜜桃屋特制蜂蜜核桃
12.脆皮春卷
13.蜜汁叉燒
湯的湯
1.鮑魚絲烤鴨配火雞湯。
2.雞絲翅魚翅湯
3.竹笙燉生翅魚翅湯
4.幹貝玉米湯
5.竹子海鮮湯
6.雞肉玉米湯。雞湯
7.酸辣湯酸湯
8.法式海鮮湯法式海鮮湯
9.法式蔬菜湯
10.混合餛飩
11.芥菜鹹蛋湯配芥菜片和肉。
12.烤鴨鹹蛋芥末湯/芥末綠
13.西湖牛肉湯西湖牛肉湯
14.三絲魚湯燉魚肚
15.蝴蝶海參湯
16.文房四寶蒸豆腐湯