原料:玉米糝，水。
1，取適量玉米糝，加水攪拌。
2.燒開水。
3.倒入玉米糝，攪拌後出鍋。
玉米粉質量的決定因素；
生玉米剝皮效果與籽粒品質。脫皮效果決定了玉米糝的品質。在去皮過程中，去皮效果由去皮、去胚、去根、去黑點的效果決定。去皮後，顆粒的完整性決定了磨粒的數量。去皮後，顆粒較大，相應的粗磨粒產量也較高。剝皮頻率決定了機器的剝皮效率。
壹般新機比舊機去皮次數少，去皮效果更好。生玉米的顆粒質量也決定了玉米糝的質量:生玉米是否幹凈，是否有玉米芯，是否有壞粒，黴變粒，是否有雜質和石子，都與玉米糝的質量有關。
谷物產出率和谷物產出率是由玉米的結構決定的，玉米分為硬質玉米和疏松玉米，硬質玉米產粒多，疏松玉米產粒多。玉米糝的效果，玉米糝的形狀是否圓潤，大小是否均勻，顏色是否金黃，是否有黑點，決定了玉米糝的生意、銷量和知名度。